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21-14越後の米こうじ味噌3種詰合せ
11,000 円
全て国産原料で仕込んだ三種類のおいしさが味わえる無添加米こうじ生味噌の詰合せ。 匠の味は「現代の名工」に認定された「池野正春」が技術の粋を凝らして仕込み、お味噌自身が醸し出す芳醇な味と香りにこだわりました。 大量生産はせず五感の及ぶ範囲内で麹を育て、大豆の旨みを引き出すために柔らかく蒸し、しっとりとしたお味噌に仕上げました。 「赤みそ」は大豆を麹にして混ぜて仕込むことで、大豆のコクが深まり旨みを引き出してお味噌本来の味を追求しました。 「白みそ」は大豆10に対し米こうじの量を12割と多く仕込み米こうじの力によるさわやかな発酵香とまろやかな旨みを引き出しました。 「農家造り」は昔ながらの造り方と越後の味を大切にしっとり仕上げた香り高く味も濃厚なお味噌です。 【検索ワード】 味噌 味噌汁 無添加
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麹味噌 650g 6点セット 無添加 北海道 白粒 【紅一点】《千歳工場製造》
10,800 円
~ 北海道限定!【紅一点】無添加北海道白粒みそ 《千歳工場製造》~ 北海道産大豆と北海道産米を100%使用したさわやかな甘さのこうじみそ。 大豆はクリーンで上質な丸大豆を厳選し、清涼な北海道の大自然の中で、 たっぷりの米こうじとともに丁寧に熟成されたまろやかな無添加の白粒みそです。 【岩田醸造 千歳工場】 大自然を流れる水が、『紅一点』の原点。 醸造製品を作るのに適した気候の北海道千歳市の工場で、支笏地域を源とする上質な水を使用しています。 百余年、自然の恵を原料として丹精込めて造られたみその "生きた”美味しさを全国の食卓にお届けしたいという一心でみそを造り続けています。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 千歳市ふるさと納税コールセンター 株式会社スプレス(TEL:011-807-7753 平日9:00~17:30)
【管理番号】 GQ004
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味噌5種類詰合せ 各1kg 合計5kg 特上白みそ 糀みそ 浮糀みそ 麦みそ 合せみ…
15,000 円
特上白みそ・・・国産原料を使い糀の分量を多くした甘口のみそです。 糀みそ・・・大豆と米が粒のまま残ったみそです。みそ汁にした時さらっとしたみそ汁になります。 浮糀みそ・・・糀の粒が残ったみそです。甘みの強いみそです。 麦みそ・・・大麦を糀にして作った味噌です。米みそに比べてさっぱりしたかんじの味噌です。 合せみそ・・・米みそと麦みそを合せたみそで、みその味をキリッとひきしめた味です。 ※画像はイメージです。 事業者:石塚糀店 【注意事項/その他】 ※画像はイメージです。 【味噌 ミソ みそ 味噌汁 味噌セット みそセット お味噌詰め合わせ おみそ詰め合わせ 調味料 手作りみそ 手作り調味料】
【管理番号】 is01002
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八雲みそ・醤油セット 【 味噌 醤油 セット 詰め合わせ みそ ミソ しょうゆ …
11,000 円
「二つの海」をもつ「八雲町」の老舗の味をお届けします。 良質な水、豊かな風土の八雲から自慢の逸品を詰め合わせにしました。 お中元やお歳暮などの贈り物におすすめです。ぜひ北海道の味をお楽しみください。 ■生産者の声 弊社は昭和2年の創業以来90年以上にわたり、味噌・醤油の製造を一筋に手がけてまいりました。 日本国内における味噌の消費量は減少傾向にありますが、健康維持に作用するという点から世界各国で日本の食文化が注目を集め、併せて発酵食品の良さも見直されてきております。刻々と変わる時代の傾向を感じ取るべく、昨今ではにんにく醤油やドレッシング等、幅広い製品の開発を行っています。 一方で原料にこだわり、歳月とともに培ってきた伝統の技術を生かすことで、味噌や醤油本来の品質をさらに極めることにも力を注いでおります。 いずれにおいても、日々の食生活のパートナーとして、ごく自然に味噌や醤油を取り入れていただけるような製品をお届けすることが、わたしたちの信条です。 ■注意事項/その他 ・直射日光を避け、常温で保存してください。 ・開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 ・味噌の風味を保つため、開封後は冷蔵庫に保管してください。 ・醤油を開栓後は密栓のうえ、冷蔵庫に保管してください。 ※沖縄県・離島へはお届け出来ません。 製造地:北海道八雲町 告示第5条第3号 (理由) 区域内で製造が完了しております 味噌(大豆・米洗浄→蒸煮→冷却→製麹・漉し→混合→発酵・天地返し→熟成→検査・包装) 醤油(昆布液抽出→こいくち醤油と混合→加熱→調合→濾過・浸漬タンク→充填) 事業者名:服部醸造株式会社 連絡先:0137-62-2108 関連キーワード: 味噌 醤油 セット 詰め合わせ みそ ミソ しょうゆ しょう油 ショウユ 調味料 発酵食品 大豆 お中元 お歳暮 贈り物 プレゼント 北海道 八雲町
【管理番号】 AS007
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百年前から、発酵中 伝統の木桶仕込み味噌(赤・白)6個入セット【1293112】
11,000 円
◆菜の花みそ(赤みそ) 創業当時の伝統の製法を受け継ぐ、元祖ヤマニ味噌です。 大豆、米、食塩は全て職人が厳選した国産原料を使用しております。 加温して醗酵を促す事は一切せず、自然の温度変化に任せ、約1年間木桶でじっくり醗酵熟成させる「天然醸造」の長期熟成赤味噌です。 大豆の旨み、麹の甘味、塩味のバランスが良く、程よい酸味がコクとなり、1杯の満足感が非常に高いお味噌汁を味わって頂けます。 お勧めの具材は、しじみ、とうふ、わかめ、のり等(甘味の少ないシンプルな具材がお勧めです) 【菜の花みそ】味わいチャート [甘さ]すっきり ○○●○○ 甘口 [香り]軽やか ○○○●○ 芳醇 [旨味]すっきり ○○○○● 濃厚 [塩味]まろやか ○○●○○ しっかり [酸味]おだやか ○○○●○ 強め ◆花こうじこしみそ(白みそ) 株式会社ヤマニ味噌の味噌の中で一番の人気製品、用途多彩の白味噌です(塩分12%程で甘くはありません)。 お味噌の旨みはしっかりありながら、軽やかな香りのため、老若男女問わず、ご家族皆様で美味しくお召し上がり頂けるお味噌です。 味噌汁はもちろんの事、味噌料理(さばの味噌煮等)にもぜひご利用下さい。 味噌ならではの香りが控えめのため、具材の美味しさを引き立てます。冷蔵庫にある食材でいつでも美味しいお味噌汁を作って頂けます。 お勧めの具材は、豚汁、あさり、あら汁、玉葱とジャガイモ、タケノコなど(甘味や旨みのある具材とマッチングが良いです) 【花こうじこしみそ】味わいチャート [甘さ]すっきり ○●○○○ 甘口 [香り]軽やか ○●○○○ 芳醇 [旨味]すっきり ○●○○○ 濃厚 [塩味]まろやか ○○○●○ しっかり [酸味]おだやか ●○○○○ 強め ■注意事項/その他 ※開封後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 44659
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山形牛味噌漬と山形豚三元豚味噌漬セット FY21-008 ブランド牛肉 味噌漬け …
32,000 円
山形県内で育てられた黒毛和牛の味わい深い肩ロース肉を、赤味噌、白ごま、丸大豆吟醸醤油の糀と酒、砂糖を加えてじっくり煮込んだ香味豊かな味噌で漬け込んだ山形牛味噌漬け。山形豚三元豚のやわらかいロース肉を使った、手造りの白味噌漬け、赤味噌漬け、醤油糀漬けの3種類がセットになった山形豚三元豚味噌漬セット。 山形のブランド牛、ブランド豚を両方お楽しみいただけるセットにしてお届けいたします。 弱火でじっくり焼いて、香ばしい香りに育ち盛りのお子様やお父さんも喜ぶご飯がすすむ一品です。日々のお食事やお弁当の主役に。 お召し上がりの前日に冷蔵庫で自然解凍いただくと、美味しくお召し上がりいただけます。 お届け後、冷蔵で保管される場合の賞味期限は14日です。 事業者:肉の中村 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
【管理番号】 FY21-008
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(完全無添加)手作り 家伝 / 合わせ / 麦みそ3種 詰合せ (A02) [長崎県農産…
9,000 円
~雲仙の麓、みずほの里からの贈り物~ 雲仙市瑞穂町は九州島原半島の雲仙の麓に位置し、有明海に面した町で長崎県内でも農業が盛んな地域。 清らかな水、澄みわたる空気、豊かな自然に育まれたみずほの里に元気なお母さんたちの声がはずみます。 株式会社雲仙みずほ屋は、地場産の農産物を素材に様々な食品へ加工しています。 長年の勘をたよりに「昔ながらの食文化を伝えたい」との想いから、瑞穂の各家庭で大切に伝えられてきた仕込み法で手づくりした食品は、 素朴ながらにも食材のうま味がしっかりと生きています。 こだわりの昔ながらの味わいをぜひご賞味ください。 【原材料名】 家伝みそ:はだか麦、大豆、食塩 合わせみそ:はだか麦、米、大豆、食塩 麦みそ:はだか麦、大豆、食塩 【注意事項】 ・掲載しているセット内容は、季節等の都合により内容変更または同類相当の商品に変更となる場合があります。予めご了承ください。 ・[配送混雑による商品のお届けについて]季節柄大変混み合う時期、交通事情や天候により、お届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。予めご了承ください。 ・写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。 ・商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。 <製造元:株式会社雲仙みずほ屋>
【管理番号】 item1149
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